3 δροσιστικά mocktails με άρωμα μαστίχας, για τις καλοκαιρινές μπαλκονάδες
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
- Words | Recipe: Madame Ginger
- Photography: Ανδρέας Χατζηπαρίσης
- Food Styling: Ναταλία Καραντάνη
Δεύτερο καλοκαίρι που οι μπαλκονάδες έχουν την τιμητική τους. Κάτι που συνηθίσαμε στο σπίτι, κάτι που ίσως δεν είμαστε ακριβώς έτοιμοι ακόμα να πάμε στα μπαρς, περπατώντας στην πόλη το βράδυ ακούς πολλές παρέες να γελάνε σε μπαλκόνια και αυλές, αναζητώντας συνήθως κάτι δροσιστικό. Για αυτές τις μπαλκονάδες λοιπόν και για τις μέρες που δεν θες αλκοόλ, σου ετοίμασα 3 υπέροχα, πρωτότυπα και δροσιστικά mocktails -cocktails δηλαδή αλλά χωρίς αλκοόλ-, με βάση το ανθρακούχο νερό με μαστίχα Mastih₂o! Δροοσιστικά και πεντανόστιμα, με διακριτικό άρωμα μαστίχας, θα συνοδεύσουν τις καλοκαιρινές σου βραδιές αλλά και τα μεσημέρια σου.
Δες ολόκληρες τις συνταγές βήμα-βήμα σε video στο IGTV, φτιάξε τα δικά σου mocktails, ανέβασε τις δημιουργίες σου σε Instagram story και κάνε mention @madamegingercom για να τις θαυμάσουμε και εμείς!
Super Tip
Το Mastih₂o της οικογένειας Στουπάκη κλείνει μέσα του την παράδοση, τη φροντίδα και την αυθεντική γεύση της χιώτικης μαστίχας. Και μάλιστα στο πιο όμορφο μπουκάλι! Απόλαυσε τις χωνευτικές και ευεργετικές ιδιότητες της φυσικής μαστίχας Χίου με 0% ζάχαρη, 0 θερμίδες και σε 3 μοναδικές γεύσεις: Φυσική, τριαντάφυλλο και μανταρίνι. Κάποιοι το λένε μαστιχόνερο. Εσύ μπορείς να το λες Mastih₂o!
Συνταγή
Mojito mocktail με άρωμα μαστίχας
- Μερίδες: 2
- Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Υλικά
- 4 κ.σ. μαύρη ζάχαρη
- 1 λάιμ, κομμένο στα 8
- 20 φύλλα φρέσκο δυόσμο
- παγάκια
- 280 ml Mastih₂o
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μοιράζουμε σε 2 ψηλά ποτήρια τη ζάχαρη, το κομμένο λάιμ (κρατώντας 2 κομμάτια στην άκρη για μετά) και τη μισή ποσότητα δυόσμου. Με ένα κουτάλι ή με γουδί πιέζουμε το λάιμ να απελευθερώσει τους χυμούς του μαζί με το δυόσμο. Συνεχίζουμε με μπόλικο πάγο.
Μοιράζουμε το Mastih₂o, ανακατεύουμε και στολίζουμε με τα 2 επιπλέον κομμάτια λάιμ και τα υπόλοιπα φύλλα δυόσμου. Σερβίρουμε αμέσως.
Συνταγή
Citrus mocktail με υποβρύχιο
- Μερίδες: 2
- Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Υλικά
- χυμό από 1 μεγάλο πορτοκάλι, σουρωμένο
- χυμό από ½ ροζ γκρέιπφρουτ, σουρωμένο
- 2 κ.σ. maple syrup
- παγάκια
- 200 ml Mastih₂o Mandarin
- φλούδες πορτοκαλιού & γκρέιπφρουτ
- 2 κ.γλ. γλυκό υποβρύχιο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε το χυμό πορτοκαλιού και του γκρέιπφρουτ μαζί με το maple syrup σε μπολ ή κανατάκι. Βάζουμε το χυμό σε 2 κοντά ποτήρια, γεμίζουμε με παγάκια και περιχύνουμε με το Mastih₂o Mandarin.
Στολίζουμε με τις φλούδες, ανακατεύουμε και σερβίρουμε τα mocktails με 1 κουταλάκι γλυκό υποβρύχιο στο καθένα.
Συνταγή
Mocκtail βυσσινάδα με τριαντάφυλλο και μαστίχα
- Μερίδες: 2
- Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Υλικά
- 2 κ.σ. γλυκό του κουταλιού βύσσινο
- παγάκια
- 330 ml Mastih₂o Rose
- 2 κ.σ. φρέσκα μύρτιλλα
- λουκούμια τριαντάφυλλο, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Μοιράζουμε σε 2 ποτήρια το γλυκό βύσσινο, συνεχίζουμε με πάγο και περιχύνουμε με Mastih₂o Rose. Γαρνίρουμε με τα φρέσκα μύρτιλλα, ανακατεύουμε (και αν θέλουμε προσθέτουμε λίγο επιπλέον γλυκό βύσσινο) και σερβίρουμε αμέσως, αν θέλουμε συνοδεία λουκουμιών τριαντάφυλλο.
Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
- Words | Recipe: Madame Ginger
- Photography: Ανδρέας Χατζηπαρίσης
- Food Styling: Ναταλία Καραντάνη
