Τη Μυρσίνη και τον Λουκά τους γνώρισα φτιάχνοντάς τους τα ταξίδια τους στο νησί της Ικαρίας. Έκτοτε μοιραστήκαμε μπύρες και κουβέντες, μέχρι να έρθει η στιγμή να φτιάξουν τη δικιά τους μπύρα τη Midnight Circus.. Μπύρα φτιαγμένη με μεράκι και ..ελάχιστο ύπνο, όπως θα διαβάσετε ευθύς αμέσως !
Η Μυρσίνη και ο Λουκάς φτιάχνουν μπύρα
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
Tι κάνετε στην κανονική σας ζωή; Εαν υπάρχει όντως κάτι τέτοιο, θα σας συστηνόμασταν ως εξής: ο Λουκάς είναι Μηχανικός Τηλεπικοινωνιών και κάνει μεταπτυχιακό στις θεωρίες των Κοινωνικών Πληροφοριακών Συστημάτων .Επίσης, δουλεύει κατά διαστήματα και ως ντι τζεί. Η Μυρσίνη κάνει διδακτορικό στην Διεθνή Πολιτική Επικοινωνία και εργάζεται ερευνητικά στο πλαίσιο του διδακτορικού. Και οι δύο μαζί έχουν έναν γιο 3 χρονών, που προέκυψε ως ιδέα παράλληλα με την μπύρα. Εντάξει, δεν κοιμόμαστε και πολύ…
Πώς προέκυψε η ιδέα για την μπύρα; Δια της ατόπου. Προφανώς ήμασταν φαν τις μπύρας, κάναμε συχνά μπυροεξορμήσεις και πολύ μπυροτουρισμό, όμως η αλήθεια είναι πως φτιάξαμε την πρώτη μας μπύρα όταν καταλάβαμε περίτρανα τον λόγο για τον οποίο, ενώ έχουμε ένα καταπληκτικό αμπελώνα στην Ικαρία, δεν φτιάχνουμε κρασί. Και ο λόγος ήταν απλός: γιατί αυτό που θέλουμε να πίνουμε, γιατί αυτό για το οποίο θέλουμε να διαβάζουμε, γιατί αυτό για το οποίο θέλουμε να συζητάμε, είναι η μπύρα. Γιατί στην παρέα μας δεν λέγαμε «πάμε για ένα κρασάκι» αλλά «πάμε για μια μπύρα». Έτσι ο αμπελώνας δεν έβαλε ποτέ κρασί, αλλά έβγαλε μπύρα !
Διαβάστε τη συνέχεια στην Popaganda, πατώντας εδώ.
#LoveOnly,
Madame Ginger
