Έφτασα στο Ελ. Βελ. νωρίς το πρωί με στόχο να φάω τα πάντα. Μετά από πολλές (πολλές) ώρες, μπήκα στο αμάξι μου με μία σόδα στο χέρι και την ικανοποίηση του foodie ότι κατάφερα να φάω τα πάντα και να καταγράψω τα καλύτερα. Μεγάλη έκπληξη το φαγητό στο αεροδρόμιο. Υψηλή ποιότητα σε πάρα πολλά καταστήματα, πολλές επιλογές ελληνικής κουζίνας και συνεργασίες με μικρούς Έλληνες παραγωγούς για την ανάδειξη τοπικών προϊόντων. Συμπέρασμα: στο αεροδρόμιο μπορείς να φας καλά! Εξηγούμαι…

Στο “Eat Greek” θα φας υπέροχα μαγειρευτά αλλά και παραδοσιακά ελληνικά γλυκά

Νο Passport required

Δεν χρειάζεται να ταξιδεύεις για να βρεθείς στον Διεθνή Αερολιμένα Αθηνών “Ελευθέριος Βενιζέλος”. Μπορεί να συνοδεύεις κάποιον φίλο που φεύγει ή να περιμένεις τον καλό σου που γυρνάει από επαγγελματικό ταξίδι. Όπως και να’χει δεν θέλω να πεινάσεις ή να θες απεγνωσμένα έναν καφέ και να μην ξέρεις τι να διαλέξεις. Δοκίμασα λοιπόν όλες τις επιλογές σε καφέ και φαγητό του αεροδρομίου (ναι, όλες!) και σου προτείνω τις παρακάτω.

Με έναν καφέ στο χέρι

Υπάρχουν πάρα πολλές επιλογές για καφέ. Αν θες έναν χορταστικό latte με σαντιγί, καραμέλες και μπλιμπλίκια τότε πρέπει σίγουρα να περάσεις από τα Starbucks, όπου μπορείς να κάτσεις στους αναπαυτικούς καναπέδες του όσο περιμένεις. Αν πάλι θες να απολαύσεις έναν 100% Arabica espresso, τότε ο KIMBO είναι η επιλογή σου.

Super Tip

Ήξερες ότι πλέον μπορείς να πάρεις μαζί σου στην πτήση, το φαγητό που θα αγοράσεις στο αεροδρόμιο; Βρες τα πιάτα με την ειδική σήμανση σε όλα τα καταστήματα του αεροδρομίου και φάε on air σαν βασιλιάς!

Κάτι να τσιμπήσουμε

Εκτός από τα σάντουιτς και τα σφολιατοειδή που μπορείς να βρεις στον “ΒΕΝΕΤΗ” και τον “Γρηγόρη“, θα σου πρότεινα να επισκεφτείς το “Food Court“ και να πιάσεις ένα τραπεζάκι με θέα τους αεροδιαδρόμους για να φας με θέα αεροπλάνα που απογειώνονται. Εδώ θα βρεις φρεσκομαγειρεμένα μαγειρευτά, πίτσα με το κομμάτι, ένα μεγάλο salad bar με ότι σαλάτα και φρέσκο λαχανικό μπορείς να φανταστείς καθώς και φρέσκους χυμούς. Ξεχώρισα την πίτσα με το μπρόκολο και τον λαδερό αρακά και την επόμενη φορά που θα πάω κάποιον στο αεροδρόμιο θα δοκιμάσω σίγουρα κάποιο από τα ασιατικά πιάτα.

Ταξιδεύοντας σε χώρες εντός Σένγκεν

Μου αρέσει να φτάνω στο αεροδρόμιο πολύ νωρίτερα από την πτήση μου, πολλές φορές ακόμα και δύο ώρες πριν το boarding. Χαζεύω βιβλία και περιοδικά στην WHSmith, αγοράζω πάντα κάποια καλλυντικά και κυρίως δωράκια για τους φίλους που με περιμένουν στον προορισμό μου (συνήθως από το υπέροχο Anamnesia). Ωραία όλα αυτά θα μου πεις, αλλά με φαγητό τι κάνουμε;

Η ελληνική κουζίνα απογειώνεται

Δεν θα σας κρύψω ότι ήμουν επιφυλακτική στην αρχή. “Μα να φάω γύρο στο αεροδρόμιο;”, σκέφτηκα και έπιασα με τον δίσκο μου ένα από τα τραπεζάκια κοντά στις τζαμαρίες. Ο chef Ηλίας Μητρόπουλος όμως με διέψευσε καθώς έχει φροντίσει να τρώμε καλά λίγο πριν την πτήση μας στο “Eat Greek“. Καλομαγειρεμένα μαγειρευτά, λεπτοκομμένος, τραγανός και νόστιμος γύρος και ελληνικά παραδοσιακά γλυκά όλα πεντανόστιμα και σε μεγάλες, χορταστικές μερίδες.

Από αυτά που δοκίμασα, μου άρεσαν τα γεμιστά, το αρνάκι με τις πατάτες στον φούρνο και για γλυκό το μωσαϊκό. Ένα μεγάλο μπράβο επίσης για τα προσεκτικά διαλεγμένα σερβίτσια που σε κάνουν να νιώθεις ότι τρως σε ένα στυλάτο εστιατόριο καθώς και για το ευγενέστατο προσωπικό.

Φρέσκα ζυμαρικά που ανοίγονται μπροστά σου!

Το “Bistrot” ήταν για μένα η μεγάλη έκπληξη του αεροδρομίου. Ή μάλλον πολλές, απανωτές εκπλήξεις. Καταρχήν μπορεί να πρόκειται για μία διεθνή αλυσίδα που θα βρείτε σε διάφορα αεροδρόμια του κόσμου, αλλά τα υλικά που χρησιμοποιούνται έρχονται από τοπικούς παραγωγούς. Στην Ελλάδα συγκεκριμένα μαγειρεύουν με το οργανικό ελαιόλαδο του Κεφαλά από τη Σπάρτη και προμηθεύονται μεταξύ άλλων τη λούζα του Σταυρακόπουλου από τη Μύκονο, το βιολογικό ψωμί με προζύμι Betty’s Bakery και σπιτικό πέστο φιστικιού από παραγωγό της Αίγινας.

Η δεύτερη έκπληξη ήρθε στο πλάι του cozy εστιατορίου όπου μπορείς να χαζέψεις από την μεγάλη τζαμαρία, τους μάγειρες να φτιάχνουν  ζύμη για πίτσα αλλά και φρέσκα ζυμαρικά. Δοκιμάστε οπωσδήποτε την πίτσα με τη λούζα και τις φρέσκες βίδες με πέστο φυστικιού Αιγίνης και θα ανυπομονείτε για το επόμενο ταξίδι σας.

Σε μέρη μακρινά θα σε πάω

Θα ήθελα να βρίσκομαι συχνότερα στο χώρο των πτήσεων που αναχωρούν για τις εκτός Σένγκεν χώρες και να ταξιδεύω για εξωτικά μέρη της Ασίας ή για τη Λατινική Αμερική που τόσο θέλω να εξερευνήσω. Αν εσύ τα καταφέρεις νωρίτερα από εμένα, σου έχω την αγαπημένη μου επιλογή για να τσιμπήσεις πριν οι ρόδες του αεροπλάνου σηκωθούν στον αέρα.

Λίγο μετά τα φωτεινά καταστήματα με τα καλλυντικά, θα βρεις στο αριστερό σου χέρι το “Air Canteen“ και το “Burgair“. Από το πρώτο θα σου πρότεινα να επιλέξεις κάποιον φρέσκο χυμό, αφού έχει τεράστια ποικιλία σε φρούτα εποχής ή μία χορταστική σαλάτα σαν αυτή με ζυμαρικά ολικής και τόνο που έφαγα εγώ. Στο δεύτερο δεν χρειάζεται να σου εξηγήσω και πολλά: burger με σπιτικά μπιφτέκια, παραπολυνόστιμο ψωμάκι brioche και διάφορες σάλτσες, λαχανικά, τυριά και αλλαντικά ανάλογα τι θα διαλέξεις. Το αγαπημένο μου; Αυτό με το cripsy bacon και το cheddar φυσικά!

#LoveOnly,
Madame Ginger