Dickie Dee: Το παγωτό που έχει τρελάνει την Αθήνα

Το Dickie Dee, το γνωρίζω πριν καν γεννηθεί. Άκουσα βλέπεις την ιδέα του Δημήτρη Φωτόπουλου και του Κυριάκου Στυλιανού τον περασμένο χειμώνα και παρακολούθησα όλη την πορεία από την σύλληψη της μέχρι την μέρα που άνοιξε το μαγαζί. Είναι επίπονο να βλέπεις δύο νέους επιχειρηματίες, που θέλουν να επενδύσουν στο όνειρο τους, να παλεύουν καθημερινά με την γραφειοκρατεία και την τεμπελιά ενός ανύπαρκτου κράτους. Είναι όμως και τρομερά αισιόδοξο το γεγονός ότι επέμειναν, τα κατάφεραν και δημιούργησαν το υπέροχο αυτό μαγαζί στο κέντρο της πόλης μας.

Απ’έξω το Dickie Dee μοιάζει με αυτά τα μικρά boutique ζαχαροπλαστεία που συναντάς στο Παρίσι. Minimal αισθητική σε ροζ φόντο, χρυσά σκαμπό με βελούδινα κατακόκκινα καθίσματα και μαρμάρινα τραπεζάκια. Στο εσωτερικό του αντιλαμβάνεσαι αμέσως το μοναδικό γούστο των ιδιοκτητών του και τις επιρροές τους από τα ταξίδια τους και τις τέχνες. Πριν διαβάσω το μενού, το μάτι μου πέφτει στο μεγάλο ράφι με τα αντικείμενα design, στη neon ταμπέλα, τα custom made φώτα που θα ήθελα να έχω στο σπίτι μου και στον μεγάλο καθρέφτη με τα μαύρα γεωμετρικά σχέδια που θυμίζει τη Νέα Υόρκη των 20’s.

Την πρώτη μου φορά στο Dickie Dee, ήθελα να δοκιμάσω τα πάντα, παγωτά και γλυκά. Ξεκίνησα λοιπόν με την τετραλογία soft ice cream: ανθόγαλα (χωρίς αυγά ή βανίλια), vegan παγωτό σοκολάτας, τριαντάφυλλο και..wait for it… πράσινο φυστίκι Σικελίας, το καλύτερο φυστίκι του κόσμου. Αμέσως ξέχασα κάθε ψεύτικο παγωτό μηχανής που είχα φάει μέχρι τώρα! Τα παγωτά εδώ έχουν αληθινή γεύση, τρομερή υφή και είναι τόσο μα τόσο νόστιμα. 

Super Tip

 Κάπου εδώ θέλω να σου πω ότι έχω τεράστιο κόλλημα με το παγωτό φυστίκι. Έχω μάθει ότι αν θες να καταλάβεις αμέσως αν ένα παγωτατζίδικο έχει καλό παγωτό, πρέπει να ζητήσεις να δοκιμάσεις λίγο από το παγωτό φυστικι του. Αν το χρώμα είναι πράσινο σκούρο και ελάχιστα μοβ και αν η γεύση του είναι φυστικένια χωρίς να γεύεσαι πικραμύγδαλο, τότε είσαι στο σωστό μέρος. Και το παγωτό φυστίκι του Dickie Dee ειναι ακριβώς έτσι και επιπλέον έχει φανταστική, βελούδινη υφή.

Στο Dickie Dee, θα τρελαθείτε με την soft ice cream πάβλοβα, σπιτικές μαρέγκες και homemade σιρόπι φράουλα.

Δεν μου έφτασε η τετραλογία..Ήθελα λίγο ακόμα από το παγωτό φυστίκι, οπότε αυτή τη φορά το πήρα σε χωνάκι. Κι εδώ τα πράγματα γίνονται ακόμα πιο ενδιαφέροντα. Το χωνάκι σου έρχεται τυλιγμένο με μαλλί της γριάς και μπορείς να στολίσεις το παγωτό σου με όποια και όσα toppings θέλεις, από φρεσκοψημένες μαρέγκες και καραμελωμένο ποπ κορν μέχρι καραμελάκια, ξηρούς καρπούς και homemade σιρόπια. Αν δεν θες χωνάκι πάρε ένα απο τα Dickie Cups, μία διαφορετική πάβλοβα με παγωτό ανθόγαλα και μαρέγκες με σιρόπι φράουλα, σοκολάτα ή καραμέλα.

Μάντεψε…το drooling δεν σταματά εδώ. Από το ζαχαροπλαστείο του Dickie Dee βγαίνουν τα λαχταριστά γλυκά Αλέξανδρο Παρζακόνη, καποια μάλιστα έχουν και τη δική μου υπογραφή όπως τα brownies με το φυστικοβούτυρο. Αυτά όμως θα στα πω σε επόμενο άρθρο. Γιατί το Dickie Dee είναι μια εμπειρία που θα ζω ξανά και ξανά. Το βλέπεις άλλωστε και στα stories μου. 😉

#LoveOnly,
Madame Ginger