Μακαρόνια στον φούρνο με μπρόκολο, γιαούρτι και φέτα (VIDEO)

Μακαρόνια στον φούρνο με μπρόκολο, γιαούρτι και φέτα

• Μερίδες: 4-6
• Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά
• Χρόνος αναμονής: 10 λεπτά

Υλικά

• 500 γρ. βιδάκι
• 1 μπρόκολο, τις φλορέτες
• 500 γρ. γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ κλασικό
• 300 γρ. Φέτα ΔΩΔΩΝΗ, θρυμματισμένη
• 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• αλάτι
• μοσχοκάρυδο τριμμένο
• 140 γρ. γραβιέρα τριμμένη

1) Βράζουμε τα ζυμαρικά σε μπόλικο αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

2) Στα τελευταία 5 λεπτά βρασμού, προσθέτουμε τις φλορέτες μπρόκολου στο νερό.

3) Κρατάμε περίπου 200 ml από το νερό στο οποίο βράζουν τα ζυμαρικά.

4) Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ κλασικό με το ζωμό των ζυμαρικών, τη φέτα ΔΩΔΩΝΗ, ελαιόλαδο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λίγο αλάτι και μοσχοκάρυδο.

5) Ρίχνουμε μέσα τα ζυμαρικά και το μπρόκολο και ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά.

6) Ρίχνουμε ομοιόμορφα όλο το μείγμα σε λαδωμένο πυρίμαχο σκεύος.

7) Πασπαλίζουμε με την τριμμένη γραβιέρα σε όλη την επιφάνεια.

8) Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200oC στο γκριλ, για περίπου 15-20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει το τυρί.

9) Αφήνουμε 10 να κρυώσει και σερβίρουμε.