Εύκολα ψωμάκια ρεβιθιού

Εύκολα ψωμάκια ρεβιθιού

• Μερίδες: 5 ψωμάκια
• Χρόνος προετοιμασίας: 5-10 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά
• Χρόνος αναμονής: 1 ώρα
• Φυλάσσουμε τα ψωμάκια καλυμμένα σε θερμοκρασία δωματίου για 2-3 μέρες, στο ψυγείο για 1 εβδομάδα ή στην κατάψυξη για 1 μήνα.

• Vegan
• Vegetarian
• Πλούσια σε Πρωτεϊνη
• Πλούσια σε Φυτικές Ίνες
• Χαμηλή σε Κορεσμένα Λιπαρά
• Κάτω από 10 Υλικά

Υλικά

• 25 γρ. λιναρόσπορο, κοπανισμένο
• 80 γρ. ρεβιθάλευρο
• 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
• 1 κονσέρβα Ρεβίθια ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ σε νερό (400 γρ.), σουρωμένη
• 50 ml νερό
• 1 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.σ. ωμός ηλιόσπορος
• 1 κ.σ. σπόρος κάνναβης ξεφλουδισμένος
• αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι (προεραιτικά)

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓

@madamegingercom

Αυτά τα ψωμάκια φτιάχνονται πολύ εύκολα και με ελάχιστα υλικά και είναι γεμάτα πρωτεΐνη. Υλικά: 25 γρ. λιναρόσπορο, κοπανισμένο 80 γρ. ρεβυθάλευρο 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κονσέρβα ρεβίθια σε νερό Ομοσπονδία 50 ml νερό 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ωμός ηλιόσπορος 1 κ.σ. σπόρος κάνναβης ξεφλουδισμένος αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι (προεραιτικά) Δες την αναλυτική συνταγή στο madameginger.com 🤟🏽 — 📸: @sofia.xeni #AD #MadameGingerCom #CookWithGinger #FoodMeHard #ComfortFood #food #greekrecipes #chickpeabread #food #foodie #fy #fyp #fypシ゚ #greektiktok

♬ original sound – Madame Ginger

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑

1) Βάζουμε σε μπολ τον λιναρόσπορο, το ρεβυθάλευρο, το μπέικιν πάουντερ, αλατοπιπερώνουμε (προαιρετικά) και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.

2) Σουρώνουμε καλά τη κονσέρβα Ρεβίθια ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ σε νερό και τα αφήνουμε να στραγγίξουν.

3) Ρίχνουμε σε επεξεργαστή τροφίμων τα ρεβίθια, το νερό και το ελαιόλαδο και χτυπάμε καλά να ομογενοποιηθούν.

4) Μεταφέρουμε το μείγμα των ρεβιθιών, στο μπολ με το ρεβυθάλευρο και ανακατεύουμε με μία μαρίζ μέχρι να έχουμε μία μαλακή ζύμη.

5) Βρέχουμε ελαφρώς τα χέρια μας και χωρίζουμε τη ζύμη σε 5 ίσα μπαλάκια (περίπου 80 γρ.). Τα μεταφέρουμε σε ταψί περασμένο με λαδόκολλα και τα πασπαλίζουμε με τον ηλιόσπορο και τους σπόρους κάνναβης.