8 πανεύκολες αλμυρές τάρτες για το Σαββατοκύριακο
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
- Words: Άννα Χαλικιά
Μου αρέσουν οι αλμυρές τάρτες, γιατί δεν είναι δεσμευτικές. Τις φτιάχνεις σήμερα και τις τρως αργότερα, ή το βράδυ ή αύριο. Δε χρειάζεται να τις ζεστάνεις. Μπορείς να τις κάνεις γεύμα ολοκληρωμένο, συνοδεύοντάς τες με μια σαλάτα ή να “τσακίσεις” ένα κομμάτι στα γρήγορα, όρθιος πάνω απ΄το νεροχύτη. Όπως κι αν τις προτιμάς, οι τάρτες είναι ευέλικτες. Μπορούν να είναι και πανεύκολες. Δες μερικές ιδέες για αλμυρές τάρτες που μπορείς ν’ απολαύσεις αυτό το Σαββατοκύριακο, χωρίς να το περάσεις στην κουζίνα!
Τάρτα με πράσα, μανιτάρια και την πιο εύκολη & τραγανή ζύμη
Plant-based, πανεύκολη και με την πιο νόστιμη ζύμη αφού με 4 μόλις υλικά –αλεύρι, αλάτι, φυτικό βούτυρο & γιαούρτι –και ελάχιστο ζύμωμα την έχεις ετοιμάσει σε 10 λεπτά και την απλώνεις απευθείας στην ταρτιέρα σου, χωρίς πλάστες και μπελάδες. Συνταγή εδώ.
Τάρτα με μανιτάρια και σπανάκι
Σπανάκι και μανιτάρια καλύπτονται από μια τραγανή κρούστα τυριών, ό,τι έχεις στο ψυγείο σου. Κι όλα αυτά πάνω σε μυρωδάτη σπιτική ζύμη βουτύρου. Συνταγή εδώ.
Τάρτα με λαχανικά της Άνοιξης
Τρυφερά σπαράγγια, φρέσκος αρακάς, φασολάκια στρογγυλά, δυόσμος και μια ελαφριά γέμιση από γιαούρτι, φέτα και αυγά, κλείνονται σε βάση από φύλλα κιχί και κάνουν την υπόθεση “τάρτα”, πανεύκολη. Συνταγή εδώ.
Τάρτα BLT με λαχανικά που είναι έτοιμα να χαλάσουν
Έχουμε βρει το BLT σε μακαρονάδα, σε πίτσα, σε σαλάτα και σήμερα θα δοκιμάσουμε μαζί μία απίστευτη μπι-ελ-τι εκδοχή. Αυτή της τάρτας. Συνταγή εδώ.
Εύκολα ταρτάκια σφολιάτας με καραμελωμένο κρεμμύδι
Άλλη μια πανεύκολη συνταγή με φύλλο σφολιάτας, αυτή τη φορά “αναποδογυριστή” σαν tart tatin. Με κρεμμύδια που έχεις πάντα στην κουζίνα, μην περιμένεις άλλο! Συνταγή εδώ.
Ατομικές τάρτες χωρίς ταρτιέρα (galette) με ρεβίθια & ντοματίνια
Ένα εύκολο, πεντανόστιμο ζυμαράκι που τραγανίζει στις άκρες όταν ψήνεται, μία γέμιση διαφορετική, νόστιμη και θρεπτική με ρεβύθια που μαγειρεύονται και μελώνουν με μπαχαρικά και ντοματίνια που δίνουν όλη τους την γλύκα και κρατάνε την γέμιση μου ζουμερή. Συνταγή εδώ.
Τάρτα με κολοκυθάκια
Εύκολη, δροσερή, χορταστική τάρτα με μαριναρισμένα κολοκυθάκια και κρύα γέμιση από τυρί μασκαρπόνε και φέτα, είναι μια πολύ καλή πρόταση για τα παρεΐστικα τσιμπολογήματα της εποχής στο μπαλκόνι. Συνταγή εδώ.
Αλμυρή τάρτα ολικής με πιπεριές, γιαούρτι & τυρί
Μια τάρτα όνειρο με τραγανή βάση που φτιάχνεις πανεύκολα, τυρένια αλλά ελαφριά γέμιση και με πιπεριές που έχουν καραμελώσει και δίνουν όλη τους τη γεύση. Συνταγή εδώ.
#FeedYourDreams,
Anna
