Γλυκό σάντουιτς με φυστικοβούτυρο

Αν μπορούσα να διαλέξω μία ώρα της ημέρας που αγαπώ, θα ήταν το ξημέρωμα. Την ώρα που το φως είναι γλυκό και καλύπτει τα πάντα, εξομαλύνοντας κάθε γωνία, κάθε ασχήμια. Το ξημέρωμα τρυπώνει από τις γρίλιες απαλά, του πάνε μουσικές  που μιλούν για τον έρωτα, του αξίζει να το χαζεύεις σε μία παραλία ή στην κορυφή ενός λόφου. Μου λείπει το ξημέρωμα σε μία σκηνή, σε μία έρημη παραλία ίσως της Κρήτης. Να με ξυπνάει για την πρώτη βουτιά, τη λυτρωτική. Να το χαζεύω με καφέ καραβίσιο και μία φέτα ψωμί με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα. Να με αγκαλιάζει ζεστά και να μου λέει ιστορίες για τη νύχτα που πέρασε. Να το λατρεύω σαν θεό και να περιμένω μία μέρα ολόκληρη για να το ξανανιώσω πάνω μου. Η αγαπημένη μου ώρα της ημέρας. Η ώρα που ήλιος μας ξαναδίνει ζωή.

Η συνταγή αυτή είναι εμπνευσμένη από όλα τα ξημερώματα που με έχουν μαγέψει. Εκείνο στον λόφο En Geidi στο Ισραήλ, όπου ο ήλιος βγήκε κατακόκκινος μέσα από τη Νεκρά Θάλασσα, τα εφηβικά ξημερώματα στο λιμάνι της Νάξου, ένα Αυγουστιάτικο ξημέρωμα σε μία ταράτσα στην Κρήτη, ένα άλλο στην Κυψέλη να τρυπώνει ανάμεσα στις άσχημες πολυκατοικίες και τα όμορφα νεοκλασικά. Μία συνταγή συντροφιά για την ομορφότερη ώρα της ημέρας με χωριάτικο ψωμί, Crunchy Φυστικοβούτυρο Αφοί Χαΐτογλου που ανακατεύεται με μαρμελάδα φράουλα και μπανάνες. Μια συνταγή για όλα τα ξημερώματα της ζωής μας.

Συνταγή

Γλυκό σάντουιτς με φυστικοβούτυρο

• Μερίδες: 2
• Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά

Υλικά για το σάντουιτς

• 4 φέτες χωριάτικο ψωμί
• 4 κ.σ. Crunchy Φυστικοβούτυρο Αφοί Χαΐτογλου
• 1 μπανάνα
• 4 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα

Άλλα υλικά

• 1 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό για το τηγάνι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1) Απλώνουμε από 1 κ.σ. Crunchy Φυστικοβούτυρο Αφοί Χαΐτογλου σε κάθε φέτα ψωμί.

2) Απλώνουμε από 2 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα πάνω στο φυστικοβούτυρο, στις 2 από τις 4 φέτες.

3) Κόβουμε την μπανάνα σε φετούλες και τη μοιράζουμε στις 2 φέτες που είναι αλειμμένες με μαρμελάδα.

4) Καλύπτουμε τις φέτες με τη μαρμελάδα και την μπανάνα, με τις δύο φέτες που έχουν μόνο φυστικοβούτυρο και πιέζουμε ελαφρώς να ενωθούν τα υλικά των σάντουιτς.

5) Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι. Ψήνουμε τα 2 σάντουιτς, για 1-2 λεπτά την κάθε πλευρά, μέχρι το ψωμί τους να πάρει χρώμα και σερβίρουμε.

Super Tip

Το Φυστικοβούτυρο Αφοί Χαΐτογλου, εκτός από πεντανόστιμο είναι και θρεπτικό! Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες όπως η Β3 (νιασίνη), η Β6 και η βιταμίνη Ε, σε μαγνήσιο και φυτικές ίνες και έτσι εξασφαλίζει πολλαπλά οφέλη στον οργανισμό. H καθημερινή κατανάλωσή του, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής, προσφέρει ενέργεια, δυναμώνει τους μύες και ενισχύει τη μνήμη και τη φυσιολογική λειτουργία του μεταβολισμού.

ΚΑΤΕΒΑΣΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

#LoveOnly,
Madame Ginger