Εύκολες ατομικές πίτσες με βάση ψητού λάχανου

Εύκολες ατομικές πίτσες με βάση ψητού λάχανου

• Μερίδες: 4
• Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 30-35 λεπτά

• Vegan
• Vegetarian
• Χαμηλή σε Σάκχαρα
• Κάτω από μια Ώρα
• Κάτω από 10 Υλικά

Υλικά για τη βάση:

• ½ μικρό λάχανο, κομμένο σε 4 λεπτές φέτες
• αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• ελαιόλαδο

Υλικά για τα toppings:

• 250 γρ. τριμμένες ντομάτες
• 1 κ.γλ. Ιταλικό μείγμα μπαχαρικών ή ½ κ.γλ. ξερή ρίγανη, ¼ κ.γλ. ξερό βασιλικό, ¼ κ.γλ. ξερό θυμάρι
• 200 γρ. VIOLIFE EPIC με γεύση MATURE CHEDDAR
• διάφορα λαχανικά της επιλογής μας, κομμένα σε λεπτές φέτες (π.χ. πράσινη πιπεριά, μανιτάρια, λιαστές ντομάτες, πιπεριές Φλωρίνης, ελιές, κάπαρη, ντομάτα)

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓

@madamegingercom

Υλικά για τη βάση ↓ • ½ μικρό λάχανο, κομμένο σε 4 λεπτές φέτες • αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι • ελαιόλαδο Υλικά για τα toppings ↓ • 250 γρ. τριμμένες ντομάτες • 1 κ.γλ. Ιταλικό μείγμα μπαχαρικών ή ½ κ.γλ. ξερή ρίγανη, ¼ κ.γλ. ξερό βασιλικό, ¼ κ.γλ. ξερό θυμάρι • 200 γρ. VIOLIFE EPIC με γεύση MATURE CHEDDAR • διάφορα λαχανικά της επιλογής μας, κομμένα σε λεπτές φέτες (π.χ. πράσινη πιπεριά, μανιτάρια, λιαστές ντομάτες, πιπεριές Φλωρίνης, ελιές, κάπαρη, ντομάτα) Δες την αναλυτική συνταγή στο madameginger.com 🤟 — #madamegingercom #comfortfood #pizza #healthypizza #healthyrecipes #plantbasedrecipes #plantbased #changeyourcheese #dairyfree #vegan #veganrecipes #fy #fyp

♬ original sound – Madame Ginger

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑

1) Σε ταψί περασμένο με λαδόκολλα βάζουμε τις βάσεις από λάχανο, περιχύνουμε την κάθε φέτα λάχανο με 1 κ.σ. ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Ψήνουμε σε πολύ καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200 °C στις αντιστάσεις για 25-30 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα.

2) Βγάζουμε τις βάσεις λάχανου χωρίς να κλείσουμε τον φούρνο.

3) Σε ένα μπολάκι αναμειγνύουμε τις τριμμένες ντομάτες, το Ιταλικό μείγμα μπαχαρικών, 2 κ.σ. ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Μοιράζουμε τη σάλτσα ντομάτας στις βάσεις λάχανου.

4) Τρίβουμε το VIOLIFE EPIC με γεύση MATURE CHEDDAR από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη και το μοιράζουμε πάνω από τη σάλτσα.

5) Τοπάρουμε με τα λαχανικά της επιλογής μας, αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε για ακόμη 5 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα και να λιώσει το VIOLIFE EPIC με γεύση MATURE CHEDDAR.