Smoothie ροδάκινο με γιαούρτι & αμύγδαλα

Madame Ginger
0 / 5. 0

ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ

Words | Recipe | Food Styling: Μαριλού Παντάκη
Photography: Στυλιανός Παπαρδέλας

Δώσε στο σώμα σου την ενέργεια, τις βιταμίνες και τις πρωτεΐνες που χρειάζεται!

Εσύ μας έκανες follow;

Ακολούθησε μας στο TikTok για περισσότερες συνταγές, μαγειρικά tips και πολλά ακόμη!

ΚΑΝΕ ΜΑΣ FOLLOW

Θυμάμαι από πάντα την γιαγιά μου να με κυνηγάει με ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι. Εγώ καθόλου δεν τον ήθελα, αλλά επειδή δεν ξέρετε πόσο επίμονη μπορεί να γίνει η γιαγιά μου, μία τον έπινα με μισή καρδιά και μία τον έχυνα κρυφά στο νεροχύτη. Τα χρόνια πέρασαν όμως και μάλιστα πολύ…Τόσο πολύ που πέρασα τα τριάντα, το σώμα μου αναζητά απεγνωσμένα αυτήν ενέργεια και τις βιταμίνες ενός φρέσκου χυμού, ίσως και κάτι παραπάνω. Αλλά επειδή συνεχίζει να μην μου αρέσει ο σκέτος χυμός πορτοκάλι, έβαλα στην ζωή μου τα smoothies. Και από τότε, το δέρμα μου (και γενικώς ο 32χρονος εαυτός μου) με ευγνωμονεί!

Στο ψυγείο μου λοιπόν, θα βρεις πάντα γάλα και γιαούρτι (και οτιδήποτε γαλακτοκομικό) και στο ντουλάπι μου ξηρούς καρπούς και βρώμη. Δεν θα βρεις σχεδόν ποτέ όμως φρούτα και αν έχει ξεμείνει κανένα από τις μέρες που φιλοξενώ την γιαγιά μου, σίγουρα δεν θα θες να το φας, γιατί θα είναι εκεί πάνω από μήνα. Οπότε ανοίγω μια κομπόστα ροδάκινο Del Monte σε ελαφρύ σιρόπι και σε 3 λεπτά έχω το χορταστικό και γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά smoothie μου, αφού έχουν σχεδόν την ίδια θρεπτική αξία με τα φρέσκα!

Συνταγή

Smoothie ροδάκινο με γιαούρτι & αμύγδαλα

Μερίδες: 2
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά

Υλικά

3οο γρ. στραγγιστό γιαούρτι
100 ml γάλα φρέσκο
2 κ.σ. βρώμη
2 κ.σ. αμύγδαλο φιλέ
5-6 μισά ροδάκινα Del Monte σε ελαφρύ σιρόπι
2 κ.σ. από το σιρόπι του ροδάκινου

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1) Βάζουμε στο μίξερ όλα τα υλικά αφού κρατήσουμε λίγο αμύγδαλο φιλέ για την διακόσμηση των ποτηριών.

2) Χτυπάμε για 3-4 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθεί τελείως το smoothie.

Αν το θέλουμε το smoothie μας πιο αραιό προσθέτουμε λίγο φρέσκο γάλα ακόμα, ενώ αν το θέλουμε πιο πηχτό προσθέτουμε λίγο γιαούρτι ή 1-2 ροδάκινα.

ΚΑΤΕΒΑΣΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.

#LoveOnly,
Madame Ginger