Σοκολατένιες γρανίτες με καρύδα σαν BOUNTY, χωρίς παγωτομηχανή
Ένα είναι το πιο αγαπημένο γλυκό του καλοκαιριού· φυσικά το παγωτό, κι είναι αυτό που υπόσχεται να “θεραπεύσει” κάθε λιγούρα τους ζεστούς μήνες. Εννοείται πως αγαπώ το παγωτό περίπτερου, όταν όμως θέλω κάτι πιο ελαφρύ και σπιτικό, αυτές οι γρανίτες είναι εξίσου νόστιμες, φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα και θυμίζουν κάτι απ’ την αγαπημένη μου σοκολάτα BOYNTY. Ελάχιστα υλικά στο blender, λίγη υπομονή για να παγώσουν και το πιο νόστιμο, καλοκαιρινό γλυκάκι είναι έτοιμο να σε γλυκάνει και να σε δροσίσει με τον πιο λαχταριστό τρόπο.
Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε τις δικές σου σοκολατένιες γρανίτες ανέβασε τη δημιουργία σου σε Instagram story και κάνε mention @madamegingercom για να τη θαυμάσουμε και εμείς!
Συνταγή
Σοκολατένιες γρανίτες με καρύδα σαν BOUNTY, χωρίς παγωτομηχανή
- Μερίδες: 6
- Χρόνος προετοιμασίας: 5-10 λεπτά
- Χρόνος αναμονής: 2-4 ώρες
- Σκεύος: θήκη για γρανίτες & ξυλάκια παγωτό
- Φυλάσσουμε τις γρανίτες καλυμμένες στην κατάψυξη για 2-3 εβδομάδες.
Υλικά
- 400 ml κρέμα καρύδας, κονσέρβα (προσοχή να είναι κρέμα και όχι γάλα)
- 100 ml φυτικό γάλα καρύδας, χωρίς ζάχαρη
- 45 γρ. κακάο
- 150 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
Υλικά για το σερβίρισμα:
- 40 γρ. ινδοκάρυδο
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
@madamegingercom Υλικά 400 ml κρέμα καρύδας, κονσέρβα (προσοχή να είναι κρέμα και όχι γάλα) 100 ml φυτικό γάλα καρύδας, χωρίς ζάχαρη 45 γρ. κακάο 150 γρ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας Υλικά για το σερβίρισμα: 40 γρ. ινδοκάρυδο Δες την αναλυτική συνταγή στο madameginger.com 🤟🏽 — #MadameGingerCom #CookWithGinger #FoodMeHard #ComfortFood #food #greekrecipes #greekfood #summer #summerrecipes #icecream #fy #fyp #foryou #greektiktok #coconut
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1) Βάζουμε σε ένα blender την κρέμα καρύδας, το γάλα καρύδας, το κακάο, τη μαύρη ζάχαρη και τη βανίλια και πολτοποιούμε πολύ καλά, μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
2) Μοιράζουμε στις φόρμες γρανίτας το μείγμα και τις τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2-4 ώρες.
3) Απλώνουμε σε ένα πλατύ πιάτο το ινδοκάρυδο και περνάμε μία μία τις παγωμένες γρανίτες από όλες τις πλευρές μέχρι να καλυφθούν.
4) Σερβίρουμε αμέσως.
Καλησπέρα. Φαίνεται πολύ ωραίο το παγωτό. Μπορώ να αντικαταστήσω την ζάχαρη με κάτι άλλο?
Καλησπέρα! Έχουμε δοκιμάσει τη συνταγή μόνο με ζάχαρη, αλλά πιστεύω θα λειτουργήσει και με μέλι στην ίδια ποσότητα.
Αν πειραματιστείτε ενημερώστε μας αν θέλετε! 💜