Γλυκό τοστ με σοκολάτα, ανθότυρο & μέλι
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
- Words | Recipe | Food Styling: Μαριλού Παντάκη
- Photography: Δημήτρης Αλβανός
Όχι άλλο ζαμπόν & τυρί!
Ποιός είπε ότι τα τοστ είναι μόνο με ζαμπόν και τυρί? Εμείς αλλάξαμε τους κανόνες και φτιάξαμε ένα γλυκό τοστ με λιωμένη σοκολάτα, ανθότυρο και μέλι, ιδανικό για σνακ αλλά και για επιδόρπιο. Θυμίζει κάτι από grilled cheese sandwich στη γλυκιά του έκδοση, αφού το ψήσαμε στο τηγάνι με αγελαδινό βούτυρο μέχρι να λιώσουν το τυρί και η σοκολάτα και να γίνουν ένα με το παχύ μέλι. Delicious!
Δοκιμάστε το σε διάφορες παραλλαγές, όπως με φιστικοβούτυρο και μαρμελάδα κεράσι, με ανθότυρο, μέλι και καρύδια, αλλά και με σοκολάτα και αχλάδι! Σίγουρα θα εθιστείτε!
Συνταγή
Γλυκό τοστ με σοκολάτα, ανθότυρο & μέλι
- Μερίδες: 4
- Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
- Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά
Υλικά
- 8 φέτες ψωμί του τοστ (απλό ή brioche)
- 100 γρ. κουβερτούρα μαύρη
- 4 κ.γ. μέλι
- 200 γρ. ανθότυρο
- 2 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό ανάλατο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Αλείψτε 4 φέτες τοστ με το ανθότυρο. Ψιλοκόψτε την κουβερτούρα και μοιράστε την πάνω από το ανθότυρο. Μοιράστε τις 4 κουταλιές μέλι, πάνω από την κουβερρτούρα και κλείστε τα τοστάκια.
2. Σε ένα τηγάνι βάλτε 1κ.σ. βούτυρο να λιώσει σε μέτρια φωτιά. Μόλις λιώσει, βάλτε τα 2 τοστάκια και ψήστε τα για περίπου 5 λεπτά από κάθε μεριά ή μέχρι να ροδοκοκκινήσουν. Προχωρήστε και με τα υπόλοιπα 2 τοστ και σερβίρετε αμέσως.
#LoveOnly,
Madame Ginger
Θέλουμε την γνώμη σας!
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
- Words | Recipe | Food Styling: Μαριλού Παντάκη
- Photography: Δημήτρης Αλβανός
Τα ….εφτιαξα!!! Εξαιρετικα γευστικα!! για να αποφυγω το ψησιμο στο τηγανι απλα τουε εκανα μια πολλη ελαφρα επαλειψη με βουτυρο κ τα εψησα στην τοστιερα….δεν προλαβαν να βγουν στο τραπεζι…εξαφανιστηκαν!!!!
Καλημέρα και σας ευχαριστούμε πολύ! Η τοστιέρα δίνει σίγουρα ένα ελαφρύτερο αποτέλεσμα, πολύ καλή ιδέα! Καλή συνέχεια.
πολυ ωραιο σνακ για το σχολειο!
Εμείς εδώ στην ξενιτιά που δεν έχουμε εύκολη πρόσβαση σε ανθότυρο το δοκιμάσαμε με φέτα… Ανυπομονώ να το δοκιμάσω και με ανθότυρο βέβαια ! ευχαριστούμε για την ιδέα 🙂
Δεν είχα σοκολάτα. Εβαλα ανθότυρο- μέλι – κανέλα. Μου άρεσε και έτσι.
Δεν εχω φαει πιο ωραια συνταγη με ψωμι του τοστ! Μου την προτεινε η κολλητη μου και επαθα πλακα! Την κανω και για τα παιδια με ΚριςΚρις Τοστιμο! Μουρλια! 🙂 Ευχαριστούμε!
Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε! Θα σκεφτούμε να ανεβάσουμε κι άλλες τότε…ΚαλόΠάσχα να έχετε!
το έφτιαξα με χαρουπόμελο γιατι μαρεσει πολυ και το ανθοτυρο ηταν ντοπιο καλαματιανο και το ψωμακι κρις κρις!
το ξαναεφτιαξα εννοω…