Εθιστικά γλυκο-αλμυρά βραχάκια σοκολάτας

Εθιστικά γλυκο-αλμυρά βραχάκια σοκολάτας

• Μερίδες: 15
• Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
• Χρόνος αναμονής: 30-40 λεπτά

• Πλούσια σε Φυτικές Ίνες
• Χωρίς Τύψεις

Υλικά

• 100 γρ. παξιμαδάκια χαρουπιού
• 100 γρ. αλμυρά κράκερς (χωρίς άρωμα ξερών μυρωδικών, τυριού κλπ)
• 400 γρ. κουβερτούρα, σε κομματάκια
• 2 κ.σ. λάδι καρύδας ή βούτυρο της επιλογής μας

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓

@madamegingercom

Δες εδώ τη συνταγή ⬇️ Η συνταγή βγάζει 15 μερίδες.   Υλικά:  * 100 γρ. παξιμαδάκια χαρουπιού  * 100 γρ. αλμυρά κράκερς (χωρίς άρωμα ξερών μυρωδικών, τυριού κλπ)  * 400 γρ. κουβερτούρα, σε κομματάκια * 2 κ.σ. λάδι καρύδας ή βούτυρο της επιλογής μας  ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1️⃣ Χοντροθρυμματίζουμε τα παξιμαδάκια και σπάμε τα κράκερς σε κομματάκια. 2️⃣ Βάζουμε την κουβερτούρα και το λάδι (ή το βούτυρο) σε ανοξείδωτο μπολ και τα λιώνουμε σε μπεν μαρί. Ανακατεύουμε απαλά μέχρι να λιώσει εντελώς η σοκολάτα. Αποσύρουμε από τη φωτιά. 3️⃣ Ρίχνουμε τα παξιμαδάκια και τα κράκερς στο μπολ και ανακατεύουμε απαλά να καλυφθούν όλα τα κομματάκια από το σοκολατένιο μείγμα. Τα απλώνουμε σε ταψί ή δίσκο περασμένο με λαδόκολλα και βάζουμε στο ψυγείο για 30-40 λεπτά μέχρι να στερεοποιηθεί η σοκολάτα. 4️⃣ Σπάμε σε μικρά και μεγάλα κομμάτια και σερβίρουμε. Φυλάσσουμε στο ψυγείο για 10 μέρες.  — #MadameGingerCom #dessert #sokolata #vegan #plantbased #healthyrecipes #food #foodie #chocolate #chocolaterecipe #chocolatelover #veganrecipes #plantbasedrecipes #dessertrecipes

♬ original sound – Madame Ginger

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑

1) Χοντροθρυμματίζουμε τα παξιμαδάκια και σπάμε τα κράκερς σε κομματάκια.

2) Βάζουμε την κουβερτούρα και το λάδι (ή το βούτυρο) σε ανοξείδωτο μπολ και τα λιώνουμε σε μπεν μαρί. Ανακατεύουμε απαλά μέχρι να λιώσει εντελώς η σοκολάτα. Αποσύρουμε από τη φωτιά.

3) Ρίχνουμε τα παξιμαδάκια και τα κράκερς στο μπολ και ανακατεύουμε απαλά να καλυφθούν όλα τα κομματάκια από το σοκολατένιο μείγμα. Τα απλώνουμε σε ταψί ή δίσκο περασμένο με λαδόκολλα και βάζουμε στο ψυγείο για 30-40 λεπτά μέχρι να στερεοποιηθεί η σοκολάτα.

4) Σπάμε σε μικρά και μεγάλα κομμάτια και σερβίρουμε. Φυλάσσουμε στο ψυγείο για 10 μέρες.