Μπάρες cinnamon roll, γεμάτες πρωτεΐνη, χωρίς ζάχαρη
ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ
- Words | Recipe: Madame Ginger
- Photography: Νεφέλη Καραφυλλάκη
- Test Kitchen : Ιωάννα Μαστροκόλια
Εγώ και το πρωινό έχουμε περίεργη σχέση. Τις μέρες που προλαβαίνω να φάω πρωινό ευγνωμονώ τον εαυτό μου όλη την υπόλοιπη ημέρα καθώς ξεκινώ τις υποχρεώσεις μου γεμάτη ενέργεια και καλύτερη διάθεση και δεν περιμένω εναγωνίως το μεσημεριανό, για να ενδώσω στο στομάχι μου που γουργουρίζει και σε χίλιες δυο άλλες λιγούρες της στιγμής.
Για να είμαι σίγουρη λοιπόν ότι πάντα θα τρώω πρωινό και δεν θα με κερδίζει το snooze στο ξυπνητήρι ή η κίνηση στην Πατησίων προσπαθώ να βρίσκω εύκολες, γρήγορες και υγιεινές ιδέες για πρωινό στο χέρι που τρώγεται εύκολα και σαν σνακ οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, όπως αυτές οι φανταστικές μπάρες που σου φτιάχνω σήμερα. Γεμάτες πρωτεΐνη αρακά και σούπερ θρεπτικό λιναρόσπορο της αγαπημένης μου MyProtein, χωρίς ίχνος ζάχαρης και με γεύση που θυμίζει κάτι από λαχταριστό cinnamon roll και κάτι από μπισκότο speculoos οι μπάρες μου είναι πανεύκολες, -αφού δεν χρειάζονται καν ψήσιμο- φουλ πρωτεϊνούχες, vegan και φυσικά πεντανόστιμες. Τώρα πια δεν έχεις καμία δικαιολογία, για να ξανασκιπάρεις το σπιτικό πρωινό!
Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε τις δικές σου μπάρες cinnamon roll ανέβασε τη δημιουργία σου σε Instagram story και κάνε mention @madamegingercom για να τη θαυμάσουμε και εμείς!
Super Tip
Χωρίς καθόλου σόγια και γαλακτοκομικά, η απόλυτα φυσική Απομονωμένη Πρωτεΐνη Αρακά με 23 γρ. φυτικής πρωτεΐνης ανά μερίδα, κάνει τις μπάρες μου σούπερ πρωτεϊνούχες ενώ η 100% Σκόνη Λιναρόσπορου δίνει ελαφριά γεύση ξηρών καρπών, είναι πλούσια σε λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και συμβάλλει στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Βρες αυτά και άλλα προϊόντα στο MyProtein και κέρδισε έκπτωση 42% στις ήδη μειωμένες τιμές του site στις αγορές σου με τον κωδικό GINGERAKIΑ μέχρι τις 30 Απριλίου.
Συνταγή
Μπάρες cinnamon roll, γεμάτες πρωτεΐνη, χωρίς ζάχαρη
- Μερίδες: 8-10
- Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
- Χρόνος αναμονής: 1 ώρα
- Σκεύος: μακρόστενη φόρμα 25Χ13εκ.
- διατηρούνται καλυμμένες στο ψυγείο για 4-5 μέρες.
Υλικά
- 30 γρ. Απομονωμένη Πρωτεΐνη Αρακά Myprotein
- 95 γρ. αλεύρι βρώμης
- 10 γρ. 100% Σκόνη Λιναρόσπορου Myprotein
- 1 κ.γλ. κανέλα σκόνη
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.σ. λάδι καρύδας, λιωμένο
- 100 γρ. αμυγδαλοβούτυρο, χωρίς ζάχαρη
- 60 γρ. σιρόπι maple
- 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓
@madamegingercom Γεμάτες πρωτεΐνη με γεύση που θυμίζει κάτι από λαχταριστό cinnamon roll. Πανεύκολες, #vegan και φυσικά πεντανόστιμες! / Δες την αναλυτική συνταγή στο Instagram (@madamegingercom) ή στο madameginger.com 🤟 #MadameGingerCom #food #foodasmr #asmr #foodie #protein #sponsored #veganrecipes #plantbasedrecipes #recipe #cinnamonroll
ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1) Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε την Απομονωμένη Πρωτεΐνη Αρακά Myprotein, το αλεύρι βρώμης, τη Σκόνη Λιναρόσπορου Myprotein, τη κανέλα και το αλάτι ανακατεύουμε να αναμειχθούν καλά.
2) Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι καρύδας, στο αμυγδαλοβούτυρο και τα ανακατεύουμε για να αραιώσει το αμυγδαλοβούτυρο. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιρόπι maple και το εκχύλισμα βανίλιας. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα πολύ καλά και να έχουμε ένα μείγμα συμπαγές που δεν θρυματίζεται.
3) Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια φόρμα περασμένη με λαδόκολλα, το πιέζουμε καλά να γίνει συμπαγές και το αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει για 2-3 ώρες.
4) Ξεφορμάρουμε και κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια ή στο μέγεθος και σχήμα που επιθυμούμε.
Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.
Καλησπέρα σας. Θα μπορούσα αντί για λιναρόσπορο σκόνη να βάλω κοπανισμενο λιναρόσπορο; Και αντί για αμυγδαλοβουτυρο μπορώ να βάλω φυστικοβουτυρο; Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
Η καλύτερη μπαρααααα
Τελεια!
Μπορουμε να τα κανουμε και με hemp protein ?
Φοβερή μπάρα! Διπλή δόση ξανα και ξανά!!