Κρέμα σοκολάτας στο blender (χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη)  

Κρέμα σοκολάτας στο blender (χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη)  

• Μερίδες: 4
• Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
• Χρόνος αναμονής: 1 ώρα
• Φυλάσσουμε την κρέμα στο ψυγείο για 3 μέρες.

• Vegan
• Vegetarian
• Gluten Free
• Πλούσια σε Φυτικές Ίνες
• Κάτω από 10 Υλικά

Υλικά

• 300 γρ. silken tofu, στραγγισμένο από τα υγρά της συσκευασίας
• 70-80 γρ. σιρόπι αγαύης ή maple
• 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
• 170 γρ. κουβερτούρα, σε κομματάκια
• ανθό αλατιού, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓

@madamegingercom

Υλικά 300 γρ. silken tofu, στραγγισμένο από τα υγρά της συσκευασίας 70-80 γρ. σιρόπι αγαύης ή maple 1 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας 170 γρ. κουβερτούρα, σε κομματάκια ανθό αλατιού, για το σερβίρισμα (προαιρετικά) Δες την εκτέλεση στο madameginger.com 🌸 — 📸: @sofia.xeni #MadameGingerCom #fyp #fypシ #fy #food #foodie #easyrecipes #chocolate #chocolatelover #greektiktok #tips

♬ original sound – Madame Ginger

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑

1) Βάζουμε στον κάδο blender το silken tofu με το γλυκαντικό της επιλογής μας και το εκχύλισμα βανίλιας και πολτοποιούμε πολύ καλά.

2) Βάζουμε την κουβερτούρα σε ανοξείδωτο μπολ και λιώνουμε σε μπεν μαρί (δηλαδή τοποθετούμε το μπολ σε κατσαρολάκι με νερό που σιγοβράζει, προσέχοντας να μην ακουμπά το μπολ το νερό).

3) Αποσύρουμε το μπολ από τη φωτιά, ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα στο blender και πολτοποιούμε καλά μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.

4) Μοιράζουμε την κρέμα σε μπολάκια και τα βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να σφίξουν και να δροσίσουν.

5) Σερβίρουμε την κρέμα -αν θέλουμε- πασπαλίζοντας τη με λίγο ανθό αλατιού.