Energy balls με χουρμάδες & κακάο
Healthy δεν σημαίνει απαραίτητα άνοστο, vegan ή νηστίσιμο δεν σημαίνει ξενέρωτο και σοκολατένιο δεν σημαίνει απαραίτητα παχυντικό! Αυτούς τους τρεις μύθους καταρρίπτουν πανηγυρικά αυτά τα πεντανόστιμα, θρεπτικά, εθιστικά energy balls που σε προκαλούν να τα φτιάξεις και να γίνουν το νέο αγαπημένο σου σνακ! Παχουλοί και ζουμεροί χουρμάδες, Nestlé Dessert Κακάο 100% και βρώμη ανακτεύονται και πλάθονται σε μικρές μπουκίτσες που θα σου προσφέρουν όμως τεράστιες απολαύσεις!
Super Tip
To Nestlé Dessert Κακάο 100% είναι ιδανικό για ζαχαροπλαστική! Από επιλεγμένους κόκκους κακάο συνδυάζει πλούσιο άρωμα και σοκολατένια γεύση ενώ παράλληλα τα χαμηλά λιπαρά και η ισορροπημένη του οξύτητα εγγυώνται το σίγουρο αποτέλεσμα στα γλυκά σας. Εμπνευστείτε και δημιουργήστε ιδανικά γλυκά με το νέο Nestlé Dessert 100% Κακάο!
Συνταγή
Energy balls με χουρμάδες & κακάο
- Μερίδες: 55-60 μικροί energy balls στο μέγεθος ελιάς
- Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Υλικά
- 140 γρ. ωμά αμύγδαλα
- 10 μεγάλοι χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
- ½ κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 50 γρ. βρώμη
- 35 γρ. Nestlé Dessert Κακάο 100% & έξτρα για την επικάλυψη
- ½ κ.γ. κανέλα
- ¼ κ.γ. αλάτι
Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα στα highlights του Instagram και στο IGTV.
Φτιάξε τα δικά σου energy balls, ανέβασε την δημιουργία σου σε Instagram story και κάνε mention @madamegingercom για να την θαυμάσουμε και εμείς!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1) Βάζουμε τα αμύγδαλα σε επεξεργαστή τροφίμων (μούλτι) και τα αλέθουμε μέχρι να γίνουν πολύ ψιλοτριμμένα.
2) Προσθέτουμε την βρώμη, το Nestlé Dessert Κακάο 100%, την κανέλα και το αλάτι και χτυπάμε πάλι με το μούλτι όση ώρα χρειάζεται μέχρι να έχουμε πηχτό και ελαφρώς ψιχουλιαστό μείγμα, που όμως πλάθεται και δεν διαλύεται.
3) Προσθέτουμε τους χουρμάδες και το εκχύλισμα βανίλιας και πολτοποιούμε για 30”.
4) Αν το μείγμα είναι πολύ ψιχουλιαστό (δηλαδή δεν πλάθεται) προσθέτουμε 1-2 κ.σ. νερό και ξαναχτυπάμε μέχρι να ενσωματωθεί. Αν πάλι είναι πολύ μαλακό, προσθέτουμε λίγη ακόμα βρώμη και χτυπάμε και πάλι μέχρι να φτάσουμε την ιδανική υφή.
5) Ρίχνουμε λίγο Nestlé Dessert Κακάο 100% (1-2 κ.σ.) σε πιάτο. Πλάθουμε ισομεγέθεις μπαλίτσες στο μέγεθος ελιάς, τις περνάμε από το κακάο και τις ακουμπάμε σε πιάτο με λαδόκολλα.
6) Σερβίρουμε και όσα περισσέψουν τα φυλάμε καλυμμένα στο ψυγείο, για 1 εβδομάδα.
Η συνταγή περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.
#LoveOnly,
Madame Ginger
Θέλουμε την γνώμη σας!
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΠΙΝΑΚΑΣ
-
Θερμίδες
24kcal -
Λίπη
1,5g -
Κορεσμένα
0,2g -
Πρωτεΐνες
1g
-
Υδατάνθρακες
2g -
Σάκχαρα
1g -
Νάτριο
10mg -
Φυτικές ίνες
1g
Το σχόλιο που θα θελα να κάνω ειναι, σε ποια ακριβώς φιλοσοφία κολλάει η εταιρεία Nestlé, μια από της χειρότερες εταιρείες στον πλανήτη.
όλα τα προϊόντα της είναι μεταλλαγμένα με δοκιμές πρώτα σε χώρες της Αφρικής γιατί εκεί τους περνει.
βλέπε σκάνδαλο Nestlé – παιδικές τροφές – Αφρική κτλ.
Αυτά τα ολίγα από εμένα.
κατά τ άλλα την συνταγή με τα ενερτζι μπαλς θα την δοκιμάσω αλλά όχι με κακάο της νεστλε
Πολυ ωραια κ σωστη συνταγη!Βγηκαν γευστικοτατα!Ευχαριστουμε!
τα πιο ωραια energy balls που έχω δοκιμάσει! πολυ εύκολη συνταγή ολοι την λάτρεψαν ακόμα και τα πιαδια!😍
Πολύ ωραία συνταγή! Πολλά μπράβο!!
(Βγαίνει εξίσου φανταστικό με άλλης εταιρίας κακάο)
Είστε καταπληκτικές .καλημεραααααα
Τέλεια συνταγή! Μπράβο 🙂 Γρήγορη, εύκολη και υγιεινή.
Υ.Γ. Συμφωνώ με το σχόλιο για τη Νεστλέ – μακριά…!
Τα δοκιμάσαμε και ήταν εξαιρετικά. Οι χουρμάδες ίσως ήθελαν να τους βάλουμε για λίγο στο νερό γιατί δυσκολεύτηκαμε να τα πλασουμε άρα βάλαμε λίγο παραπάνω νερό. Την επόμενη φορα θα προσθέσουμε και λίγο matcha tea σκόνη στο μείγμα.
Ε γεια σας! Να ρωτήσω, οι χουρμάδες πόσα γραμμάρια είναι, γιατί νομίζω ότι είναι πιο μικροί αυτοί που έχω! Ευχαριστούμε πολύ για την τέλεια συνταγουλα!!!
Στη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιήσαμε βασιλικούς χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι). Καθένας ζυγίζει μεταξύ 16-24 γρ.
Καλημέρα πόσα γραμμάρια είναι το κάθε μπαλάκι;
δεν είχαμε ζυγίσει τα γραμμάρια για το κάθε energy ball, τα πλάσαμε με το μάτι στο μέγεθος ελιάς όπως γράφουμε και στην εκτέλεση.