Το πιο απλό κρεμώδες porridge με φρούτα

Σίγουρα δεν μεγάλωσα με porridge. Όμως για κάποιο λόγο η δική μου μαμά εμπνεύστηκε τη συγκεκριμένη κρέμα με αλεσμένη βρώμη από διάφορες συνταγές που χάζευε στο Instagram, σκάρωσε τη δική της εκδοχή και από την πρώτη στιγμή που την έδωσε στην Αλεξάνδρα, την κόρη μου –πρέπει να ήταν 8 μηνών– εκείνη τη λάτρεψε. Τους πρώτους μήνες την έφτιαχνε χωρίς μέλι, αλλά αργότερα και εφόσον είχαμε κάνει εισαγωγές με βούτυρα καρπών και σπόρων, την εμπλούτισε με λίγο θρεπτικό ταχίνι.

Όσο για τα φρούτα; Κλασική η παντός καιρού μπανάνα που προσθέτει γλύκα και δίνει ωραία υφή και άλλο ένα φρούτο εποχής για τις φυτικές ίνες, ιδανικά κάτι με “σώμα” και όχι χυμώδες, όπως μήλο, αχλάδι ή ροδάκινο / νεκταρίνι για το καλοκαίρι. Θρεπτικό, χορταστικό πρωινάκι που τρώγεται εύκολα από νήπια αλλά και βρέφη που έχουν ξεκινήσει στερεές τροφές. Το φτιάχνεις μια φορά, το κρατάς 2 μέρες στο ψυγείο και τρως κι εσύ κανένα μπολάκι, ειδικά αν δεν τρελαίνεσαι με την υφή της βρώμης!

Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε το δικό σου κρεμώδες porridge ανέβασε τη δημιουργία σου σε Instagram story και κάνε mention @madamegingercom για να τη θαυμάσουμε και εμείς!

Super Tip

Super Tip

Στη στήλη μας #EasyMom μοιράζομαι μαζί σου αλμυρές και γλυκές συνταγές που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια! Όσο γίνεται πιο εύκολες και όχι χρονοβόρες, γιατί ξέρω ότι τρέχεις είτε είσαι μαμά, είτε μπαμπάς, είτε οτιδήποτε άλλο σε καθιστά υπεύθυν@ του φαγητού των παιδιών.

Θρεπτικά, χορταστικά και πάνω από όλα νόστιμα πιάτα που να λιμπίζονται όλα τα μέλη του σπιτιού ανεξαρτήτως ηλικίας. Σε ό,τι αφορά αλλεργίες, δυσανεξίες ή οτιδήποτε άλλο συμβάλλει σε διατροφικούς περιορισμούς, μπορείς να κάνεις ανάλογες αντικαταστάσεις στα υλικά, συμβουλευόμεν@ πάντα τον/την διατροφολόγο σου.

Συνταγή

Το πιο απλό κρεμώδες porridge με φρούτα

  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
  • Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά
  • Φυλάσσουμε το porridge στο ψυγείο για 2 μέρες.

Υλικά για το porridge:

  • 500 ml γάλα της επιλογής μας
  • 4 γεμάτες κ.σ. νιφάδες βρώμης (40 γρ.)
  • 2 κ.γλ. ταχίνι ή βούτυρο καρπών της επιλογής μας
  • 1 μέτρια μπανάνα
  • 1 ώριμο αχλάδι ή ½ μήλο (καθαρισμένο, ξεσποριασμένο, χωρίς πυρήνα)
  • 2 κ.γλ. μέλι ή σιρόπι αγαύης ή maple (για παιδιά μεγαλύτερα του 1 έτους)

Υλικά για το σερβίρισμα (προαιρετικά):

  • φρέσκα φρούτα
  • κανέλα

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓

@madamegingercom

Υλικά για το porridge ↓ 500 ml γάλα της επιλογής μας 4 γεμάτες κ.σ. νιφάδες βρώμης (40 γρ.) 2 κ.γλ. ταχίνι ή βούτυρο καρπών της επιλογής μας 1 μέτρια μπανάνα 1 ώριμο αχλάδι ή ½ μήλο (καθαρισμένο, ξεσποριασμένο, χωρίς πυρήνα) 2 κ.γλ. μέλι ή σιρόπι αγαύης ή maple (για παιδιά μεγαλύτερα του 1 έτους) Υλικά για το σερβίρισμα (προαιρετικά) ↓ φρέσκα φρούτα κανέλα Δες την εκτέλεση στο madameginger.com 🌸 — 📸: @sofia.xeni #MadameGingerCom #food #foodie #veganrecipes #vegan #plantbased #plantbasedrecipes #toddlersoftiktok #toddlermom #taperakia #kids #kidsoftiktok #fy #fyp #greektiktok #porridge

♬ original sound – Madame Ginger

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1) Ρίχνουμε τη μισή ποσότητα γάλακτος σε επεξεργαστή τροφίμων (μούλτι) μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και πολτοποιούμε πολύ καλά.

2) Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά. Πριν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε το περιεχόμενο του επεξεργαστή τροφίμων, χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια για 4-5 λεπτά μέχρι να πήξει.

3) Αποσύρουμε από τη φωτιά και μοιράζουμε σε μπολάκια. Αφήνουμε να κρυώσει, τοπάρουμε αν θέλουμε με φρέσκα φρούτα και λίγη κανέλα και σερβίρουμε.

Έφτιαξες τη συνταγή;

Ανεβάσε τη φωτογραφία σου στα Social Media, κάνε tag @madamegingercom για να μην χάσουμε καμία δημιουργία σου!

Θέλουμε την γνώμη σας!

Διάβασε επίσης

Designed by Michael Meimaroglou Creative Studio | Developed by