9 γλυκά σνακς για το σχολείο, που μπορείς να φτιάξεις πανεύκολα

Tι τρώνε τέλος πάντων τα παιδιά στο σχολείο; Ό,τι και να κάνεις, δεν μπορείς να είσαι πάντα εκεί και να ελέγχεις τι “αηδίες” βάζουν στο στόμα τους. Μπορείς να τα μάθεις να δοκιμάζουν τα πάντα τουλάχιστον από μια φορά, να τρώνε καθημερινά υγιεινές, σπιτικές τροφές (που μέσα στον καιρό θα τους φαίνονται οι πιο νόστιμες) και, ε, αν μια στο τόσο κάνουν και κάποιες “ατασθαλίες”, μέσα στο πρόγραμμα είναι όλα. Το μόνο σίγουρο είναι ότι -εκτός κι αν αντιμετωπίζουν κάποιο πρόβλημα υγείας που συνιστά ειδική διατροφή- με απόλυτες στερήσεις, δεν κάνεις δουλειά. Τα παιδιά θέλουν ισορροπία και μέτρο στη διατροφή. Γι αυτό και σου μάζεψα 9 πανεύκολες συνταγές για γλυκά σνακ με απλά υλικά, που τουλάχιστον θα είναι σπιτικά και θα τα αποτρέψει απ’ το να αγοράζουν συσκευασμένα. Είπαμε, χρειάζονται και αυτά!

1. Γλυκό σάντουιτς με φυστικοβούτυρο

Το αγαπημένο αμερικάνικο σνακ, τώρα πια έχει γίνει ανάρπαστο και στη χώρα μας. Βλέπεις το φυστικοβούτυρο είναι μια θρεπτική και χορταστική πρωτεϊνούχα επιλογή και όταν συνδυαστεί με μαρμελάδα, μπανάνα και ψωμί, κάνει ένα σνακ -γεύμα- που θα “κρατήσει” τα παιδιά για ώρες. Άσε που δε χρειάζεται ψυγείο. Συνταγή εδώ.

2. Σοκολατένια μπισκότα βρώμης με μέλι

Αυτά τα μπισκότα το “παίζουν” ανθυγιεινά, αλλά δεν είναι. Έχουν βρώμη, ελάχιστο βούτυρο, cranberries και αλεύρι ολικής, όμως είναι δύσκολο να αντισταθείς στη σοκολατένια γεύση τους. Τραγανά απ’ έξω, μαλακά μέσα, είναι σίγουρα καλύτερη επιλογή από οποιαδήποτε συσκευασμένα μπισκότα πουλά το κυλικείο στα παιδιά. Συνταγή εδώ.

3. Σπιτικές μπάρες δημητριακών χωρίς ζάχαρη

Αυτές οι μπάρες δεν είναι όπως του εμπορίου, δηλαδή γεμάτες ζάχαρη κι από χόρταση τίποτα. Είναι φτιαγμένες με αγνά χορταστικά υλικά όπως βρώμη, αμύγδαλα, καρύδα και ταχίνι και παίρνουν τη γλύκα τους από γλυκαντικό με stevia. Εάν δεν το προτιμάς, μπορείς να αντικαταστήσεις με λίγο μέλι και να προσαρμόσεις το χρόνο ψησίματος. Συνταγή εδώ.

4. Σοκολατένιο κέικ ολικής άλεσης με γάλα καρύδας και μέλι

Αυτό το νόστιμο κέικ μπορεί να γίνει το fun project του Σαββατοκύριακου, μαζί με τα παιδιά! Είναι πανεύκολο και αν διαβάσεις τα υλικά του -ελαιόλαδο, αλεύρι ολικής, γάλα καρύδας, ελάχιστα αυγά και μέλι- θα καταλάβεις ότι δεν είναι καθόλου μα καθόλου ανθυγιεινό. Είναι το treat που μπορούν να τρώνε κάθε μέρα, με μέτρο φυσικά. Συνταγή εδώ.

5. Μπισκότα βρώμης

Επειδή, όσο κι αν σου φαίνεται περίεργο, δεν αρέσει σε όλα τα παιδιά η σοκολάτα (ναι, ήμουν ένα από αυτά, τώρα πια είμαι αθεράπευτη chocoholic), να και ένα εύκολο μπισκοτάκι βρώμης με σταφίδες και άρωμα βανίλιας. Αυτά τα μπισκότα είναι βουτυράτα, όμως και πάλι υπερτερούν χίλιες φορές έναντι των ετοιματζίδικων μπισκότων του περιπτέρου. Συνταγή εδώ.

6. Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας

Δεν υπάρχει (σχεδόν) κανένα παιδί που να μην χάνει το μυαλό του με τα πασίγνωστα chocolate chip cookies. Δεν είναι αυτό που λέμε “υγιεινά” μπισκότα. Όμως τα σπιτικά cookies με πραγματικό βούτυρο, μηδέν ψευτο-συντηρητικά και υλικά που αναγνωρίζεις είναι σαφώς πιο σωστή επιλογή από τα μπισκότα του περιπτέρου. Συνταγή εδώ.

7. Σφολιατίνια πραλίνας χωρίς γλουτένη

Ξέρεις πόσα υλικά έχει αυτή η συνταγή; Δύο όλα κι όλα! Κι όμως, με μια κατεψυγμένη σφολιάτα και πραλίνα που βρίσκεις παντού (ή την δική σου την σπιτική), μπορείς να κάνεις ένα γλυκό σνακ για τα παιδιά και τους φίλους τους. Γίνεται και με κανονική σφολιάτα. Συνταγή εδώ.

8. Εύκολα βραχάκια με Corn Flakes

Έχεις αγοράσει τόσα Corn Flakes για το πρωινό των παιδιών και πάλι, υπάρχουν μέρες που φεύγουν νηστικά για το σχολείο. Αξιοποίησέ τα πριν παλιώσουν, με αυτά τα τραγανά, εθιστικά βραχάκια με σοκολάτα ή φυστικοβούτυρο. Συνταγή εδώ.

9. Κέικ μπανάνας χωρίς ζάχαρη (Banana bread)

Αυτό το κέικ είναι κατά του food waste, αφού αξιοποιεί με τον πιο νόστιμο τρόπο τις γινωμένες μπανάνες που ετοιμαζόσουν να πετάξεις. Όσο πιο μαυρισμένες και “νιανιά” οι μπανάνες, τόσο πιο νόστιμο θα σου βγει το κέικ. Ένα κέικ για το ταπεράκι όλης της βδομάδας. Συνταγή εδώ.

#FeedYourDreams,

Anna