8 αλμυρά σνακς για το σχολείο, που μπορείς να φτιάξεις πανεύκολα

Δοκίμασες να φτιάξεις κάποια (ή όλα) από τα 9 πανεύκολα γλυκά σνακς για το σχολείο και τώρα ήρθε η ώρα να σου προτείνω μερικά αλμυρά. Γιατί καλή η ζάχαρη, αλλά δεν είναι για χόρταση. Μπορεί βέβαια το παιδί να χορτάσει με τοστάκι ή τις διάφορες πίτες που θα βρει στο κυλικείο, όμως δεν είναι καλύτερο να τρώει σπιτικά εδέσματα, στα οποία ξέρεις ακριβώς τι υλικά βάζεις; Άσε που έτσι θα μάθει να εκτιμά το σπιτικό φαγητό και -σίγουρα- σε βάθος χρόνου, θα σου βγει πιο οικονομικό απ’ το να ψωνίζει κάθε μέρα το κολατσιό του. Πάμε λοιπόν να δούμε 6 συνταγές για αλμυρά σνακς, που θα λιγουρεύονται τα παιδιά μέχρι να χτυπήσει κουδούνι για διάλειμμα.

1. Πολίτικη κασερόπιτα με φύλλο κρούστας

Μια πανεύκολη κασερόπιτα με μόλις 6 υλικά. Μπόλικο κασέρι, γάλα, αυγά, πιπέρι, λάδι και φύλλο κρούστας κι έπειτα ο φούρνος κάνει όλη τη δουλειά. Όπως η γιαγιά Παναγιώτα φτιάχνει κασερόπιτα στα εγγόνια τους για να τρώνε όλη τη βδομάδα, έτσι κι εσύ μπορείς να κάνεις ένα κόπο για να γεμίζεις τα ταπεράκια τους για μέρες. Συνταγή εδώ.

2. Αλμυρά muffins με κολοκυθάκι και φέτα

Τα παιδιά τρώνε με τα μάτια. Ακόμα κι αν δε μπορείς να τους “πουλήσεις” εύκολα το κολοκυθάκι, ξέρεις ότι δεν υπάρχει περίπτωση να πουν όχι στο muffin. Αυτά τα αλμυρά muffins με τη λιωμένη φέτα και τα λαχανικά, είναι η τέλεια λύση για το σχολείο: τρώγονται εύκολα στο χέρι και δε λερώνουν κιόλας. Υγιεινό σνακ και νόστιμο, ό,τι χρειάζεσαι. Συνταγή εδώ.

3. Στριφτά τυροπιτάκια με 3 υλικά (Κοζανίτικα Κιχιά)

Αυτά τα τυροπιτάκια, είναι τόσο εύκολα που μπορείτε να τα φτιάξετε με τα παιδιά, το απόγευμα της Κυριακής. Είναι τραγανά, χωρίς πολλή γέμιση και τρώγονται στο πι και φι. Γιατί να αγοράζουν τις τυρόπιτες της καντίνας που θα βαρύνουν τα στομάχια τους; Δώς τους Κιχιά και βάλε μερικά έξτρα για τους φίλους τους. Συνταγή εδώ.

4. Σάντουιτς “αυγοφέτες” (french toast) με τυρί και ζαμπόν 

Ήμουν διστακτική στο να βάλω το σάντουιτς “αυγοφέτες” σε αυτή τη λίστα, γιατί πίστευα ότι τρώγεται μόνο ζεστό, απ’ το τηγάνι. Μέχρι που το δοκίμασα κρύο. Και σου λέω ότι αυτό το σάντουιτς θα αρέσει τόσο στα παιδιά, που θα στο ζητάνε κάθε μέρα. Τουλάχιστον θα ξέρεις με τι υλικά φτιάχτηκε. Συνταγή εδώ.

5. Αλμυρό κέικ με γραβιέρα

Είναι αλμυρό, αφράτο, τυρένιο κέικ. Πως ν’ αντισταθεί ένα παιδί; Μπορεί να μην είναι τόσο υγιεινό όσο π.χ. ένα πιάτο φασολάκια, όμως σίγουρα υπερτερεί του ετοιματζίδικου σάντουιτς και της λιπαρής, κατεψυγμένης τυρόπιτας που θα βρει στο κυλικείο. Είναι πεντανόστιμο το κέικ. Ελπίζω να μείνει και για τα παιδιά (γιατί θα θες να το φας όλο εσύ!) Συνταγή εδώ.

6. Τεμπέλικη τυρόπιτα χωρίς γλουτένη

Αν το παιδί σου πάσχει από κοιλιοκάκη, τότε σίγουρα θα αντιμετωπίζει θέμα με την καντίνα του σχολείου. Μπορείς να του ετοιμάσεις αυτή την τεμπελοτυρόπιτα, φτιαγμένη με ειδικό αλεύρι χωρίς γλουτένη και έτσι: 1) θα απολαύσει νόστιμη σπιτική πιτούλα και 2) δε θα νιώθει αποκομμένο από τα άλλα παιδιά που τρώνε τυρόπιτες. Συνταγή εδώ.

7. Σπιτική ζαμπονοτυρόπιτα με ελαφριά ζύμη κουρού

Την ζαμπονοτυρόπιτα του κυλικείου την λατρεύουν τα παιδιά. Όμως συνήθως είναι γεμάτη μαργαρίνες, αγνώστου ταυτότητος αλλαντικά και τυριά και γενικώς πιο βαριά απ’ ό,τι θα ήθελες για το στομάχι τους. Μην τους την κόψεις. Φτιάξε σπιτική! Συνταγή εδώ.

8. Αλμυρά muffins με ολόκληρο αυγό

Τα muffins δεν χρειάζεται να είναι γεμάτα ζάχαρη, σοκολάτες, blueberries και γενικά να πέφτουν στην κατηγορία “επιδόρπιο”. Αυτά τα αλμυρά muffins είναι fun (γιατί ο κρόκος στο κέντρο είναι πάντα μια έκπληξη) και παρέχουν χορταστική δόση πρωτεΐνης από το αυγό. Συνταγή εδώ.

#FeedYourDreams,

Anna