Plant-based nuggets με σπιτική buffalo sauce

Plant-based nuggets με σπιτική buffalo sauce

• Μερίδες: 4
• Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 12 λεπτά

• Vegan
• Vegetarian
• Κάτω από μια Ώρα
• Κάτω από 10 Υλικά

Υλικά για τη buffalo sauce:

• 150 γρ. καυτερή σάλτσα τσίλι
• ½ κ.σ. μηλόξυδο
• ⅓ κ.γλ. σκόνη σκόρδο
• ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν
• ⅓ κ.γλ. καπνιστή πάπρικα
• ¼ κ.γλ. αλάτι
• 50 γρ. φυτικό βούτυρο, κρύο και κομμένο σε μικρά κυβάκια

Επιπλέον Υλικά:

• 1 συσκευασία Garden Gourmet Vegan Nuggets
• coleslaw με σως plant-based μαγιονέζας & σέλερι στικς για το σερβίρισμα

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓

@madamegingercom

Υλικά για τη buffalo sauce ↓ • 150 γρ. καυτερή σάλτσα τσίλι • ½ κ.σ. μηλόξυδο • ⅓ κ.γλ. σκόνη σκόρδο • ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν • ⅓ κ.γλ. καπνιστή πάπρικα • ¼ κ.γλ. αλάτι • 50 γρ. φυτικό βούτυρο, κρύο και κομμένο σε μικρά κυβάκια Επιπλέον Υλικά ↓ • 1 συσκευασία Garden Gourmet Vegan Nuggets • coleslaw με σως plant-based μαγιονέζας & σέλερι στικς για το σερβίρισμα Δες την αναλυτική συνταγή στο madameginger.com 🤟🏽 — 📸: @nefelee #AD #MadameGingerCom #buffalonuggets #buffalosauce #CookWithGinger #vegan #veganrecipes #plantbased #plantbasedrecipes #food #foodie #fy #fyp

♬ original sound – Madame Ginger

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑

1) Ξεκινάμε με τα Garden Gourmet Vegan Nuggets. Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 10-12 λεπτά, αναποδογυρίζοντας τα στα μισά του χρόνου. Εναλλακτικά τα ετοιμάζουμε στο τηγάνι ή το airfryer σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

2) Παράλληλα ετοιμάζουμε την buffalo sauce. Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο και αφήνουμε να σιγοβράσει για 5-7 λεπτά, μέχρι να πήξει ελαφρώς.

3) Προσθέτουμε το βούτυρο, ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί με τη σάλτσα και αποσύρουμε από τη φωτιά.

4) Μεταφέρουμε τα nuggets σε ένα μπολ, περιχύνουμε με τη σως και ανακατεύουμε απαλά να καλυφθούν ομοιόμορφα.

5) Σερβίρουμε με coleslaw και φρεσκοκομμένα στικς σέλερι.