Σοκολατόπιτα βρώμης με καρύδα: πανεύκολη & plant based (baked oats)

Madame Ginger
5 / 5. 1

Madame Ginger

ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ

Words | Recipe: Madame Ginger
Photography: Νεφέλη Καραφυλλάκη

Μου αρέσει αυτή η σοκολατόπιτα. Σκεφτόμουν ότι μπορεί να είναι βαρετή ή πολύ healthy, αλλά με διέψευσε πανηγυρικά. Μία όντως υγιεινή, αλλά καθόλου βαρετή σοκολατόπιτα, που θα την συναντήσεις σε εκατοντάδες παραλλαγές στα blog του εξωτερικού ως baked oats.

Εσύ μας έκανες follow;

Ακολούθησε μας στο TikTok για περισσότερες συνταγές, μαγειρικά tips και πολλά ακόμη!

ΚΑΝΕ ΜΑΣ FOLLOW

Εγώ προτίμησα να συνδυάσω δύο αγαπημένα μου υλικά την σοκολάτα και την καρύδα, να κρύψω καλά το όχι-και-τόσο αγαπημένο μου υλικό, την μπανάνα. Έδεσα το γλυκό μου με βρώμη και ρόφημα καρύδας Alpro που έδωσε στην σοκολατόπιτα μου την κρεμώδη υφή του και απίστευτη γεύση καρύδας. Φυσικά το γλυκό μου είναι plant-based και τρώγεται με την ίδια άνεση ως ένα θρεπτικό πρωινό αλλά και ως το τέλειο γλυκό!

Δες ολόκληρη την συνταγή βήμα-βήμα σε video στο Instagram, φτιάξε τη δική σου σοκολατόπιτα βρώμης με καρύδα ανέβασε τη δημιουργία σου σε Instagram story και κάνε mention @madamegingercom για να τη θαυμάσουμε και εμείς!

Super Tip

To Alpro Ρόφημα Καρύδας Original είναι 100% φυτικό, με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή γλυκαντικών, ενώ είναι εξαιρετική πηγή ασβεστίου και βιταμινών B2, B12 & D, κάνοντας τη σοκολατόπιτά μου υγιεινή και δίνοντας της μοναδική γεύση και άρωμα καρύδας.

Συνταγή

Σοκολατόπιτα βρώμης με καρύδα: πανεύκολη & plant based (baked oats)

Μερίδες: 8 μερίδες
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30-35 λεπτά
Σκεύος: πυρίμαχο σκεύος 20Χ20 εκ.
Διατηρείται καλυμμένη στο ψυγείο για 4-5 μέρες.

Υλικά

2 ώριμες μπανάνες, πολτοποιημένες
100 γρ. νιφάδες βρώμης
100 γρ. αλεύρι βρώμης
2 κ.σ. σκόνη κακάο, κοσκινισμένο
1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
⅓ κ.γλ. αλάτι
450 ml Alpro Ρόφημα Καρύδας Original
4 ½ κ.σ. σιρόπι maple
40 γρ. αποξηραμένη τριμμένη καρύδας
100 γρ. σταγόνες κουβερτούρα

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓

@madamegingercom

BakedOats, η #healthy εκδοχή της λαχταριστής σοκολατόπιτας! / Δες την αναλυτική συνταγή στο madameginger.com ή στο Instagram (@madamegingercom) 🥰 #MadameGingerCom #food #foodie #foodasmr #asmr #oats #healthyrecipes #plantbased #vegan #veganrecipes

♬ original sound – Madame Ginger

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τις πολτοποιημένες μπανάνες, τις νιφάδες βρώμης, το αλεύρι βρώμης, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το σιρόπι maple, τη μισή ποσότητα απο τη τριμμένη καρύδα και το Alpro Ρόφημα Καρύδας Original.

Ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα πυρίμαχο σκεύος, το απλώνουμε ομοιόμορφα και απλώνουμε από πάνω τις σταγόνες σοκολάτας και την υπόλοιπη τριμμένη καρύδα.

Ψήνουμε σε πολύ καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στις αντιστάσεις για 25-30 λεπτά.

Σερβίρουμε με έξτρα μπανάνα ή ένα ποτήρι Alpro Ρόφημα Καρύδας Original.

ΚΑΤΕΒΑΣΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Αυτό το άρθρο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος. Στο Madame Ginger, προβάλλουμε αποκλειστικά προϊόντα τα οποία χρησιμοποιούμε και οι ίδιοι στην κουζίνα μας και βάζουμε στο τραπέζι μας, brands τα οποία ταιριάζουν στην φιλοσοφία μας και εστιατόρια στα οποία θα μας δείτε να τρώμε συχνά.

Έφτιαξες τη συνταγή;

Ανεβάσε τη φωτογραφία σου στα Social Media, κάνε tag @madamegingercom για να μην χάσουμε καμία δημιουργία σου!

3 σχόλια

Ο/Η KATERINA λέει:

18/05/2022 στις 15:10

ΚΑΛΗ ΑΡΧΗΗΗΗΗ! ΕΤΣΙ ΝΑ ΞΕΚΙΝΑΜΕ ΟΛΟ ΓΛΥΚΑ ΤΟ ΝΕΟ ΣΤΟΥΝΤΙΟ!

ΦΙΛΑΚΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΑΠΙΘΑΝΗ ΟΜΑΔΑ ΜΑΡΙΛΟΥΟΥΟΥΟΥ!!!!

Απάντηση
Ο/Η Μαρια λέει:

18/05/2022 στις 21:25

Είστε καταπληκτικές κορίτσια πολύ καλή δουλειά.Ο άντρας μου είναι αλλεργικός στο αυγο κ οι συνταγές σας με βοηθάνε .Ευχομε τα καλυτερααααα

Απάντηση
Ο/Η ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ λέει:

23/05/2022 στις 06:34

Αντί για σιρόπι maple, τι μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε;

Απάντηση