Εύκολες κρέπες με κόκκινη φακή

Εύκολες κρέπες με κόκκινη φακή

• Μερίδες: 5-6 κρέπες
• Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά
• Χρόνος μαγειρέματος: 5-7 λεπτά

• Vegan
• Vegetarian
• Πλούσια σε Πρωτεϊνη
• Πλούσια σε Φυτικές Ίνες
• Χαμηλή σε Κορεσμένα Λιπαρά
• Χωρίς Τύψεις

Υλικά

• 150 γρ. κόκκινες φακές
• 360 ml νερό
• αλάτι
• ελαιόλαδο

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↓

@madamegingercom

Οι πιο γρήγορες και νόστιμες vegan κρέπες / Δες τη συνταγή ⬇️ Υλικά:  150  γρ. κόκκινες φακές  360 ml νερό αλάτι  ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1️⃣ Ξεκινάμε πλένοντας τις φακές καλά σε ένα σουρωτήρι. 2️⃣ Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τις φακές και το νερό και τις αφήνουμε να μουλιάσουν για 2-4 ώρες.  3️⃣ Μεταφέρουμε όλο το μείγμα του μπολ σε ένα μπλέντερ και πολτοποιούμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.  4️⃣ Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, λαδώνουμε ελαφρώς με ένα πινέλο και απλώνουμε ομοιόμορφα μια κουτάλα της σούπας μείγμα και ψήνουμε για 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά. Λαδώνουμε το τηγάνι πριν απο κάθε κρέπα. 5️⃣ Γεμίζουμε με αλμυρά ή γλυκά υλικά της προτίμηση μας και σερβίρουμε. 
— #MadameGingerCom #food #foodasmr #asmr #vegan #easyveganrecipes #crepes #foodie #plantbasedrecipes #plantbased

♬ original sound – Madame Ginger

ΔΕΣ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ ΣΕ VIDEO ↑

1) Ξεκινάμε πλένοντας τις φακές καλά σε ένα σουρωτήρι.

2) Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ τις φακές και το νερό και τις αφήνουμε να μουλιάσουν για 2-4 ώρες.

3) Μεταφέρουμε όλο το μείγμα του μπολ σε ένα μπλέντερ και πολτοποιούμε μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.

4) Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, λαδώνουμε ελαφρώς με ένα πινέλο και απλώνουμε ομοιόμορφα μια κουτάλα της σούπας μείγμα και ψήνουμε για 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά. Λαδώνουμε το τηγάνι πριν απο κάθε κρέπα.

5) Γεμίζουμε με αλμυρά ή γλυκά υλικά της προτίμηση μας και σερβίρουμε.